Malzemeler
-3 adet yumurta sarısı,
-1ay kaşığı vanilya,
-1/2çay bardağı kakao,
-3,5 kahve fincanı margarin,
-1,5 çay bardağı pudra şekeri,
-Alabileceği kadar un
----ÜZERİ İÇİN-----
-1 su bardağı erimiş çikolata
---SÜSLEMEK İÇİN----
-1 paket krem şanti
-1 su bardağı süt
Yapılışı
1-yumurta sarılarına ,vanilayı, kakaoyu, erimiş margarini ve pudra şekerini ilave edip karıştıralım.
2-Yeterince un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
3-Hamuru oklava ile 1 cm. kalınlığında açıp kalıplara istediğimiz şekiller verelim.
4-Yağlanmış fırın tepsisine koyup 180 derecelik fırında pişelim.
5-Çikolatayı benmari usulü eritelim.
6-Pişen bisküvileri soğuduktan sonra, çikolataya bulayıp üzerini krem şantiyle süsleyip servis yapalım.
Afiyet Olsun..
Gönderen: Eylül Büyüktunca
|